1930年生于上海市。1954年毕业于今之中国美术学院,历任河南大学、苏州大学、中国纺织大学、上海交通大学等校教授。为东华大学艺术学院、上海交通大学美术专业创始人。
邱光正从少年时代,就展露出艺术天赋。考入杭州国立艺专(现中国美术学院)后兼学中西绘画。以水彩画的优秀成绩享誉全校。素描石膏像写生屡得“红星奖”。1952年全校举行创作竞赛,因作情节性水彩《复仇》,由全校评定为10幅优秀作品之一,得3颗红星。1954年美术学院毕业时,抱着绘黄河太行的强烈激情要求到中州大地工作,入豫三年中多次到土柏岗、黄河花园口等地深入生活,创作了油画《毛主席在农村》、《音乐的白杨》、《老人像》,素描《新来的徒工》等一大批作品,先后展出于二届全国美展、全国青年美展和河南省青年美展,获一、二等奖,入编选集。由人民出版社及人民美术出版社以单幅画出版,这一时期是其一生中的黄金时期,但好景不长,1957年罹厄于反右风暴,被诬为“河南省美术界右派集团总头目”。从此埋名隐姓,但作画更为专注。大部分作品为军政领导机关下达的任务。曾获普遍好评的有油画《毛主席和劳模》、《总理和矿工》、《钢铁长城》及水彩画《修配到田间》等,均展出于全军美展。油画《郭桑村反击战》由中央军事博物馆收藏。1962年到1966年间创作了一批水彩画:《战胜江河》、《群众知心人》等,以笔名或合作者名义由上海和天津人民美术出版社出版并展出于四届全国美展,此时期的作品,画风写实,重视生活气息。以展出于“华东油画展”的《太行山谷》为代表。多幅作品由国家对外文委组织复制后送西欧和东南亚等国同时展出。
1978年与张琳合编著的高校教材《水粉画》出版发行2万册,由中央工艺美术学院等全国著名高校先用。1988年与所指导的硕士陈莹、赵卫国等合作的学术专著《服装画艺术》共计11万字,彩色与黑白图例385幅,由中国美术学院出版社出版后曾连续增印3次,为各著名高校和服装设计师采用。被誉为“五千年中国服饰之首部服装画专著”,获得“华东区优秀出版物奖”。
1979年调入苏州丝绸工学院(今苏州大学艺术学院),任副教授兼美术系主任,在国家纺织部领导下,在大学创建了我国第一个服装设计本科专业,为我国的服装事业争取了时间,并率先招收以服装设计为研究方向的硕士研究生,培养了现代艺术思想的学科前沿人才,在生产、经营和教学一线为国家做出了贡献。在全国十佳设计师中,有2人是邱光正教授指导的研究生。由于在我国的服装设计教学的贡献,1985年被调入中国纺织大学创建艺术设计学院。
邱光正为上海市普通高等学校评估专家组成员、上海大学美术学院合格评估专家组的成员、上海市高级职称评审专家组成员、中国美术家协会会员、亚细亚彩画联盟成员。艺术传略及作品载入《世界华人艺术家成就博览大典》、《世界美术集》、《世界华人美术名家年鉴》等多种典籍。